Messages sucrés

Ingrédients pour 2 douzaines de gâteaux

• 125 g de beurre non salé
• 200 g de sucre granulé
• 150 g de farine
• 2 œufs
• 5 cl de lait à 3,25%
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Faire fondre le beurre dans une casserole et verser dans un saladier.
2. Ajouter le sucre, les œufs, le lait et le sel. Mixer le tout. Verser la farine, puis mettre la pâte dans un récipient.
3. Préchauffer le four à 180° C ( 350° F).
4. Couvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé(ou parchemin), mettre la pâte en formant des ronds. Étaler avec une cuillère afin que le diamètre soit d’environ 9cm.
5. Cuire pendant 8 min jusqu'à ce qu’ils soient juste dorés.
6. Détacher avec une spatule, déposer le message que vous avez soigneusement écrit, celui-ci doit être agréable ! sur chacun. Faire vite afin qu’ils ne durcissent pas.
7. Plier chaque gâteau en deux pour former des demi-lunes.
8. Courber les demi-lunes sur le bord d’un bol et laisser refroidir une vingtaine de min.
9. Conserver les gâteaux dans une boîte à l’abri de l’air pour qu’ils restent bien croquants.
   
   Place maintenant à la découverte des messages cachés !
   
   Copyright Perle Zelmanovitch 24, 26, 26 Mars 2009