Formule à 15€
Entrée plat ou
plat dessert
(Menu
complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie,
jambon persillé etc… de producteur sont au menu
Tous
les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Champignons de Paris dans son fromage blanc
aux herbes
Ou melon
Plat
Filet de merlu ou de lingre
à la façon de Perle
Ou filet de truite (Pays
Basque)
Ou Sauté de veau (Origine France, quantité limité)
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de
saison
Si
ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !
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