Menu du jeudi 1er Décembre 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté aux légumes oubliés (topinambour)

Plat

 Sauté de veau (   origine France)

à la Corse

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Et bien d’autres

Menudu mercredi 30 Novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

      Velouté de tomates

Plat

Le demandé pain de viande de Perle

(veau et bœuf)

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Et biend’autres

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 29 novembre 2016

Réservation 01 43 65 98 35

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines de lapin, rillettes d’oie, jambon persillé mousse de foie de canard

de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Velouté de courgettes

Plat

Cuisse de lapin façon chasseur

Autre option sur demande!

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  fruits de saison

Et bien d’autres!

Menu du samedi 26 Novembre 2016

                                         

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Noix de Saint-Jacques sur son lit de roquette

Plat

    Traditionnel Coq au vin

Ou Goulasch de bœuf (quantité très limité)

Dessert

Cheese Cake du samedi

 Et bien d’autres!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 25 novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Velouté de légumes oubliés (Panais)

Plat

La fameuse brandade de morue de Perle

Fromage ou Dessert

 Clafoutis aux fruits de saison

Et bien d’autres

Menu du jeudi 24 Novembre 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté aux légumes oubliés

( carottes violettes)

Plat

Goulaschs de bœuf

( Blonde d’Aquitaine origine France)

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Et bien d’autres

Attention vendredi

Brandade de morue

Menu du mercredi 23 novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

      Velouté de brocolis

Plat

Cuisse de pintade fermière (France)

Et son gratin de cardes

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Et bien d’autres

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Fermeture exceptionnelle ce mardi 22 novembre

Fermeture exceptionnelle ce mardi 22 novembre, nous serons heureux de vous accueillir dès demain mercredi pour le déjeuner

Menu du samedi 19 Novembre 2016

                                         

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Poélé de Pleurotes (origine Sud-Ouest France)

Plat

    A la demande générale le petit salé lentilles

Beaujolais Nouveau

Pavé de saumon Ecosse

Label Rouge (Quantité très très limité !)

Dessert

Cheese Cake du samedi

Riz au lait Mamie Perlichon Et bien d’autres

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

menu du vendredi 18 novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Velouté de tomates fraîches

Plat

Dos de cabillaud ou pavé de Merlu à la  façon de Perle

Ou Chili con carné El Perlitta (Quantité très très limité)                                                                 

Fromage ou Dessert     

Riz au lait Mamie Perlichon

Et bien d’autres!

Jeudi 17 Novembre 2016, jour du Beaujolais nouveau, spécial Petit salé lentilles....

Il est préférable de réserver au 01 43 65 98 35

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté aux légumes oubliés légumes (carottes violettes)

Plat

 Petit salé lentilles spécial

Beaujolais Nouveaux

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Et bien d’autres

Menu du mercredi 16 novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

      Velouté poireaux pommes de terre

Plat

Chili con carné El Perlitta

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Et biend’autres

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Fermeture ce mardi 15 Novembre pour cause de bonheur familial

 Fermeture exceptionnelle

ce mardi 15 novembre 2016

pour cause de bonheur familial Mamie Perle sera heureuse de vous accueillir dès le mercredi 16 Novembre pour le déjeuner

Menu du samedi 12 Novembre 2016

                                         

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Gratin de quenelles de brochet

Plat

    Cassoulet et sa cuisse de confit de canard

Ou filet de merlu

à la façon de Perle (Quantité très très limité !)

Dessert

Cheese Cake du samedi

Et bien d’autres

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 11 novembre 2016

Menu 20 €

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Velouté de champignons de Paris

avec son filet d’huile d’olives aux saveurs de truffes

Plat

Filet de merlu ou filet de truite (Pays Basque)   

à la  façon de Perle

Ou

Ou Veau Marengo  (Origine France,quantité très limité)                                                                  

Fromage ou Dessert     

Baba Perlorhum

Et bien d’autres desserts!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 10 Novembre 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de citrouille

Plat

 Veau Marengo ( veau origine )

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Et bien d’autres

menu du mercredi 9 Novembre 2017

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

      Velouté de Courgettes

Plat

Le demandé pain de viande de Perle (veau et bœuf)

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Et biend’autres

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 8 novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Velouté de brocoli

Plat

Cuisse de canard (France sud-ouest)

Et son gratin de cardes

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  fruits de saison

Et bien d’autres…

Menu du samedi 5 novembre 2016

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Poêlé de champignons Pleurote

( sud-ouest France)

Plat

     Traditionnel gigot du dimanche mais le samedi

Ou pavé de saumon d’Ecosse Label rouge

Dessert

Cheese Cake du samedi

Et bien d’autres

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 4 novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Velouté de Panais

Plat

Dos de cabillaud ou Filet de lieu jaune à la  façon de Perle

Ou Cuisse de poulet  (Origine Gers, France, quantité très limité)                                                                  

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 3 Novembre 2016

Réservation  01 43 65 98 35

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Chaudron de la sorcière
Soupe Citrouille 

Plat

Bœuf Bourguignon  ( Charolais origine  France)

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Et bien d’autres

Menu du mercredi 2 Novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

      Velouté de légumes oubliés

(carottes violettes)

Plat

Bas carré de veau (origine France)

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Et bien d’autres

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!