Menu du vendredi 9 décembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Velouté de légumes oubliés ( Topinambours)

Plat

Dos de cabillaud ou Filet de merlu
à la  façon de Perle
ou
Daube de bœuf à la Provençale
 (Origine  France, quantité  limité)                                            

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !