Menu du vendredi 23 juin 2017

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Crudité  aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

Dos de lieu noir ou filet de truite (péché en France)

 à la façon de Perle                                                               

ou Veau (France) à la Corse (quantité limité)

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison et bien d’autres