vendredi 29 décembre 2017

Menu du dernier jour de l'année 2017 dernier déjeuner avant tréve hivernale;réouverture le 10 janvier 2018





Menu fes tif

  22 €

Cuisine maison avec des produits frais

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu  

Entrée

Velouté de champignons de Paris

et son filet d’huile d’olives au truffe

Plat

Paupiette de veau
             au beurre de truffe                      
ou Cuisse de pintade forestière

Fromage ou Dessert    

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Et bien d’autres

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