Cuisine maison avec des produits frais
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu
Entrée
Les veloutés de Perle
‘’ Velouté de champignons
et son filet d’huile d’olives à la truffe’’
Plat
Noix de Saint-Jacques
et son risotto de légumes
ou Goulasch de bœuf
ou Goulasch de bœuf
Fromage ou Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’
Et bien d’autres
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