Menu du vendredi 19 janvier 2018

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, etc… de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Les veloutés de Perle

‘’Velouté de légumes’

Plat

 Filet de merlu (colin) à la façon de Perle

Ou

Filet de truite 

( Pays Basque, France) en papillote

Autre option disponible sur demande!

Fromage ou Dessert     

Riz au lait Mamie Perlichon

 et bien d’autres