Menu du vendredi 10 mars 2018

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, etc… de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Le velouté de Perle

‘’Velouté de poireaux pommes de terre’’

Plat

 Filet de merlu (colin) à la façon de Perle

Ou Filet de truite en papillote                                                                

ou Bœuf carottes, quantité limitée!

Fromage ou Dessert     

Baba Perlorhum

 et bien d’autres