Formule à 15€
Entrée plat ou
plat dessert
(Menu
complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie,
jambon persillé, etc… de producteur sont au menu
Cuisine
maison avec des produits frais
Entrée
Le velouté de
Perle
‘’Velouté de poireaux pommes de terre’’
Plat
Dos de lieu noir à la façon de Perle
Ou Filet de truite Bio (France)
en papillote
Ou Bourguignon de de jarret de
Bœuf (blonde d’Aquitaine), quantité limitée!
Fromage ou Dessert
Baba Perlorhum
et bien d’autres
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