Formule à 15€
Entrée plat ou
plat dessert
(Menu
complet 18 €)
Tous
les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Les veloutés de Perle
‘’Velouté de
cresson’’
Terrines ou rillettes d’oie
ou jambon persillé etc… de producteur
Plat
Pavé
de merlu (colin)
à la façon de Perle
ou filet de truite saumonée
en papillotes
Autre option (viande) en quantité très limité!
Fromage ou Dessert
Baba Perlorhum
et bien d’autres
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