Dejeuner du vendredi 1er Mars 2019, jour du poisson 01 43 65 98 35

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Les veloutés de Perle

‘’Velouté de cresson’’

Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle   

ou filet de truite saumonée 

en papillotes  

Autre option en quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Baba Perlorhum

et bien d’autres