Déjeuner du vendredi 1er November, toussaint réservation 0143659835

Menu 22€ 

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Velouté de champignons de Paris

Et son filet d’huile d’olives aux saveurs de truffes

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur

Plat

 Dos de cabillaud à la façon de Perle

Ou

Filet de saumon en papillote 

Ou autre option sur demande en quantité limité !

Fromage ou Dessert     

Baba Perlorhum

Et bien d’autres!

Déjeuner du jeudi 31 octobre 2019, réservation 0143659835, ouvert vendredi 1er Novembre...

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Chaudron de la démone  

( velouté de citrouille)

Ou Terrines ou rillettes ou jambon persillé etc… de producteur

 

Plat

Goulasch de bœuf (France) 

Fromage ou Dessert     

Cheese cake du jeudi 

‘’Le Perlinoff’’

                                  et bien d’autres!

Déjeuner du mercredi 30 octobre 2019, réservation 0143659835.Nous proposons un dejeuner le vendredi 1er Novembre

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Les veloutés de Perle

Velouté de légume oublié ‘’Carottes jaunes’’

Ou Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Paupiette de veau de Perlette la reine de paupiettes…

Autre option en quantité très limitée!

Fromage ou Dessert    

Le gâteau au chocolat du mercredi

                                                                                   et bien d’autres

Déjeuner du mardi 29 octobre 2019, les veloutés de Perle...le retour, réservation 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Le velouté de Perle

Velouté de courgettes

Ou Terrines , rillettes d’oie, jambon persillé, 

mousse de foie de canard etc…

Plat

Le fameux chili con carné El Perlitta

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  fruits de saison

 et bien d’autres!

Déjeuner du samedi 26 octobre 2017,réservation 0143659835

 

Menu 22€

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

 Poêlée de Pleurotes (champignons Français)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur

Plat

 Sauté d’agneau aux saveurs Perlesque

Ou

Filet de saumon d’Ecosse Label Rouge en papillote  

Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Riz au lait Mamie Perlichon,

et bien d’autres!

Déjeuner du vendredi 25 octobre 2019,jour de brandade il est prudent de réserver 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)  

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Champignons de Paris dans son fromages blanc aux herbes

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur 

Plat

La fameuse brandade de morue

de Perle

Fromage ou Dessert     

Riz au lait Mamie Perlichon

Et bien d’autres!

Déjeuner du jeudi 24 octobre 2019, réservation 0143659835, vendredi 25 jour de brandade!!!

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Salade de célerie aux saveurs Perlesque

Terrines ou rillettes, jambon persillé etc…  

Plat 

Sauté de veau (Origine France ) Marengo

Fromage ou Dessert

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’’

Et bien d’autres !

Déjeuner du mercredi 23 octobre 2019,réservation 0143659835, Attention vendredi 25 octobre, jour de brandade...

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €) 

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de crudités

aux saveurs Perlesque 

ou Terrines, rillettes, jambon persillé etc… de producteur

Plat

Le très demande  pain de viande

( bœuf et veau)

Fromage ou Dessert

   

Le gâteau au chocolat du mercredi

et bien d’autres…