Menu 22€
Cuisine
maison avec des produits frais de saison
Entrée
Velouté de champignons de Paris
Et son filet d’huile d’olives aux saveurs de truffes
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de
producteur
Plat
Dos de cabillaud à la façon de Perle
Ou
Filet de saumon en papillote
Ou autre option sur demande en quantité limité !
Fromage ou Dessert
Baba
Perlorhum
Et bien d’autres!
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