lundi 24 octobre 2011

Menu de la semaine du 25 Octobre 2011






Formule à 12,50 Euros
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 Euros)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Les rillettes d’oie, les terrines, saucisson du producteur, compote de fruits de saison maison sont à notre menu
Mardi 25 Octobre 2011

Entrée
• Tomates mozzarella
Plat
• Pintade pommes rattes

Fromage ou Dessert
• Poires au vin

Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !

Mercredi 26 Octobre 2011

Entrée
• Tarte à la tomate

 
Plat
• Paupiettes de veau, pâtes tri couleurs

 
Fromage ou Dessert
• Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !



Jeudi 27 Octobre 2011

 
Entrée
• Terrine de légumes
Ou
• Terrine de Chevreuil ’’Grand veneur’’

 
Plat
• Saucisses de Morteau aux lentilles

 
Fromage ou Dessert
• Cheese Cake

Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !

Vendredi 20 Octobre 2011

Entrée
• Tarte aux poireaux

Plat
• Boulettes de Perlette dans sa semoule

 
Fromage ou Dessert
• Clafoutis aux raisins

Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable!

vendredi 21 octobre 2011

Menu du samedi 22 Octobre 2011

Samedi 22 Octobre 2011
Menu à 19,50 Euros
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Les rillettes d’oie, terrine de lapereau, saucisson du producteur, compotes de fruits de saison maison sont à notre menu
Entrée
• Rillette de saumon maison
0U
  • Terrine de Chevreuil (producteur)
Plat
• Osso Bucco Perle's fashion

 
Fromage de chèvre  ou Dessert
• Cheese cake
ou
  • Faiselle à la Québécoise
    Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !

dimanche 16 octobre 2011


Formule à 12,50 Euros
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 Euros)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Les rillettes d’oie, les terrines, saucisson du producteur, compote de fruits de saison maison sont à notre menu
Mardi 18 Octobre 2011

Entrée
• Tomates mozzarella

Plat
• Épaule d’agneau flageolets pommes rattes

 
Fromage ou Dessert

• Clafoutis aux raisins

Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !

Mercredi 19 Octobre 2011

Entrée
• Harengs pommes à l’huile

 
Plat
• Bœufs Bourguignon pommes vapeur ou tagliatelles

 
Fromage ou Dessert
• Gâteau au chocolat
Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !

 
Jeudi 19 Octobre 2011

Entrée
• Tarte aux fromages

Plat
• Poulet Basquaise

Fromage ou Dessert
• Cheese Cake

Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !

Vendredi 20 Octobre 2011

 
Entrée
• Salade au magret de canard

 
Plat
• Brandade de morue

 
Fromage ou Dessert
• Crumble aux pommes façon Jacques S
Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !

Samedi 21 Octobre 2011

Menu à 19,50 Euros
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Les rillettes d’oie, terrine de lapereau, saucisson du producteur, compotes de fruits de saison maison sont à notre menu

Nous avons à votre disposition plusieurs plats de producteurs, tripoux,potées, cassoulet etc..
 
Entrée
• Salade au magret de canard

Plat
• Osso Bucco Perle fashion

Fromage ou Dessert
• Cheese cake

Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !

samedi 15 octobre 2011

Menu du Samedi 15 Octobre 2011

Menu à 19,50 Euros
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Les rillettes d’oie, terrine de lapereau, saucisson du producteur, compotes de fruits de saison maison sont à notre menu
Nous avons à votre disposition plusieurs plats de producteurs, tripoux,potées, cassoulet...
 
Entrée
• Assiette Perligourdine (foie gras. Magret de canard etc)

 
Plat
• Confit de Canard, pommes sarlandaises

 
Fromage ou Dessert
• Cheese cake

Si ce menu ne vous convient pas, tout est négociable !


dimanche 9 octobre 2011

Menu de la semaine du 11 Octobre 2011


Formule à 12,50 Euros

Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 Euros)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Les rillettes d’oie, les terrines, saucisson du producteur, compote de fruits de saison maison sont à notre menu

Mardi 11 Octobre 2011

Entrée

• Hareng pommes à l’huile

Plat
• Rôti de veau, pennées multicouleurs

Fromage ou Dessert

• Clafoutis aux poires

Mercredi 12 Octobre 2011

Entrée

• Tarte aux poireaux

Plat

• Tomates farcies

Fromage ou Dessert

• Gâteau au chocolat


Jeudi 13 Octobre 2011

Entrée

• Rillettes de thon

Plat

• Bœufs carottes

Fromage ou Dessert

• Cheese cake


Vendredi 14 Octobre 2011

Entrée 
• Tarte aux champignons
Plat
• Poisson, suivant arrivage
Fromage ou Dessert

• Pommes au four

Si ces menus ne vous conviennent pas, tout est négociable !








dimanche 2 octobre 2011

Menu de la semaine du 4 Octobre 2011


Formule à 12,50 Euros

Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 15 Euros)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison
Les rillettes d’oie, terrine de lapereau, saucisson du producteur, compotes de fruits de saison maison sont à notre menu

Mardi 2 Octobre 2011
Entrée
• Salade fraicheur
Plat
• Saumon frais de Norvège froid, macédoine de légumes
Ou
• Bœuf à la Stroganov
 Fromage ou Dessert
Clafoutis aux Reine Claude


Mercredi 5 Octobre 2011

Entrée
• Tarte au saumon
Plat
• Hachis Parmentier
Fromage ou Dessert
• Gâteau au chocolat

Jeudi 6 Octobre 2011
Entrée
• Tarte aux fromages
• Plat
• Cuisse de canard, pommes de terre rate
Fromage ou Dessert
• Cheese cake

Vendredi 7 Octobre 2011
Entrée
• Tortilla courgettes façon Perlitta
Plat
• Poisson, suivant arrivage
Fromage ou Dessert
• Tarte aux poires

Si ces menus ne vous conviennent pas, tout est négociable !