Menu du Samedi 29 Septembre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·    Terrine de légumes et se mayonnaise maison   

Ou

·    Cake au jambon et olives

Plat

·    Magret de canard et ses petites pommes de terre

·    Dessert

·    Cheese Cake du samedi '' Le Perlinoff''   

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

 

Menu du Vendredi 28 Septembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard , jambon  persillé , museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Quiche aux poireaux

      Ou

Melon

Plat

·    Dos de d’aiglefin à la façon de Perle  

 

 

Fromage ou Dessert

·    Clafoutis aux nectarines blanches

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Mrnu du jeudi 27 Septembre 2012

 

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard , jambon  persillé , museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Betteraves aux saveur Perlesque

      Ou

·    Melon

Plat

·    Petit salé, saucisses lentilles  

Fromage ou Dessert

·    Cheese Cake du Jeudi ‘’ Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Fermé ce Mercredi, désolé!



 

Fermé le Mercredi 26 Septembre 2012. Réouverture jeudi matin

pour le déjeuner 

Menu du mardi 25 Septembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard , jambon  persillé , museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Salade aux filets de sardines fumées

      Ou

·    Melon 

Plat

·    Risotto aux aiguillettes de canard

Fromage ou Dessert

·    Crumble aux pêches

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du Samedi 22 Septemre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·    Brandade Nîmoise  Perlenemausus   

Ou

·    Melon au Jambon Serrano

Plat

·    Osso Buco

Ou

·    Daube à la Provençale

·    Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Ou

·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du Vendredi 21 Septembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard au porto, jambon  persillé , museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Tarte aux fromages

Plat

·    Dos de cabillaud à la façon de Perle

Fromage ou Dessert

·    Traditionnel Riz au Lait Tatie Perlichon

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

 

Menu du Jeudi 20 Septembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard , jambon persillé ,museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Carottes râpées Perlesque

Plat

·    Daube à la Provençale

Fromage ou Dessert

·    Cheese Cake ‘’ Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du Mardi 19 Septembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard au porto, jambon persillé ,museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Rillettes de thon

ou

·   Melon

Plat

·    Boulettes au parfum de Tata Perlette

                                 Dans son lit de Quinoa

Fromage ou Dessert

·  Gâteau au chocolat

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

 

Menu du Mardi 18 Septembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard au porto, jambon persillé ,museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Salade endives avocats

ou

·   Melon

Plat

·    Cuisse de Canette dans son lit de lentilles

ou

·    Tagine d’Agneau

Fromage ou Dessert

·    Clafoutis aux nectarines

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du Samedi 15 Septembre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·    Crevettes avec sa super mayonnaise Maison

Ou

·    Melon au Jambon Serrano

Plat

·    Le traditionnel Gigot du Dimanche (mais le samedi) Gratin Dauphinois de Perle

Dessert

·    Cheese Cake du samedi
 "Le Perlinoff"

Ou

·    Clafoutis aux raisins

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable !‘’

Menu du Vendredi 14 Septembre 2012

            Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard au porto, jambon persillé ,museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Radis au fromage blanc fraîcheur Perlesque

ou

·   Melon

Plat

·    Brandade de Morue

Fromage ou Dessert

·    Clafoutis aux fruits de saison 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du Jeudi 13 Septembre 2012

 

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard au porto, jambon persillé ,museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Quiche aux poirreaux

ou

·   Melon

Plat

·      Poulet Basquaise

ou

·    Pièce de veau (Bas carré)

Fromage ou Dessert

·    Cheese Cake ‘’ Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

 

Menu du Mercredi 12 Septembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, mousse de canard au porto, jambon persillé ,museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Champignons en salade à la façon de Perle

ou

·   Melon

Plat

·    Pièce de veau (Bas carré)

ou

·    Chili con Carné à la Perlitta

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat du mercredi

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !