Menu du samedi 1er Décembre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·    Quiche au saumon fumé

Ou

·    Hareng pommes à l’huile

Plat

·    Sauté d’agneau

façon tagine sur son lit de semoule

                                                                        Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Ou

·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 30novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·    Quiche Lorraine

Plat

·    Filets de julienne à la façon de Perle  

Ou

·    Filet de truites

Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du jeudi 29 Novembre 2012

                                                                                      Ce jeudi accrochage de ce tabeau par l'artiste

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Harengs pommes à l’huile

Plat

·    Pain de viandes à la façon Klops ‘’Perlowicz’’

Ou

·    Pièce de veau sur son lit de coquillettes

Fromage ou Dessert

·    Cheese cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Menu du mercredi 28 Novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Soupe de potiron

Plat

·    Pièce de veau sur son lit de coquillettes

ou

Paupiettes de lapin aux légumes

                                                                           

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mardi 27 Novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison 

Entrée

                        ·    Velouté de courgettes 

Plat

                      ·    Paupiette de lapin de Perlette’

Fromage ou Dessert

                                            ·    Clafoutis aux poires 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du samedi 24 Novembre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·    Salade au Haddock   

Plat

·    Bœuf Bourguignon ( Origine Salers)

·    Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Ou

·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 23 NOvembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, mousse de canard, museau persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·    Tarte aux poireaux

Plat

·    Dos de cabillaud à la façon de Perle

Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du jeudi 22 Novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·Velouté de potiron

Plat

·    Sauté de veau

Fromage ou Dessert

·    Cheese cake du jeudi ‘’le Perlinoff’' 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mercredi 21 Novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·    Salades d’endives roquefort et noix

Plat

·    Hachis Parmentier

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’

Menu du mardi 20 novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

·    Betteraves aux saveurs Perlesque 

Plat

·    Cuisses de volaille  et son risotto

(Au choix poulet fermier,pintade,canette)

 

Fromage ou Dessert

·   Crumble aux prunes 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du samedi 17 novembre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

   Rillettes de sardines

Plat

   Coq au vin  

 

 

Dessert

Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Ou

    Poire au vin  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 16 novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

                                                ·    Tarte aux fromages 

Plat

                             ·    Filet de Julienne à la façon de Perle

                       ou

           ·    Petit salé lentilles ‘’ Beaujolais nouveau ‘’

Fromage ou Dessert

·     Crumble aux prunes 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mercredi 15 novembre 2012 ''Beaujolais nouveau''

Spécial Beaujolais nouveau

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

·    Petite assiette de cochonnailles

Plat

·    Petit salé lentilles ‘’ Beaujolais nouveau ‘’

 

Fromage ou Dessert

·      Poire au vin

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’

Menu du mercredi 14 Novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, mousse de canard, museau persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Filet de maquereau et sa petite salade

Plat

·    Les boulettes de bœuf  aux saveurs Perlesque

                                      '' Les fameuses boulettes de Tata Perle "

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mardi 13 Novembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, tête roulée, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Crème de champignons

Plat

·    Pièce de veau (bas carré)

Fromage ou Dessert

·    Crumble aux prunes

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !