Menu du samedi 29 décembre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·     Grosses crevettes accompagnées de sa mayonnaise maison

 

Plat

·    Confit de canard dans son lit de lingots

Dessert

 ·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’

Menu du vendredi 28 décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Tarte aux fromages

Plat

·    Filet de truite à la façon de Perle

  ou

·    Poulet Basquaise.

Fromage ou Dessert

·    Clafoutis aux poires

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du jeudi 27 Décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

 

Plat        

            ·    Poulet Basquaise.

Fromage ou Dessert

           ·    Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Joyeux Noel

Rendez vous jeudi 27 Décembre pour le déjeuner

Menu du samedi 22 décembtre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·     Grosses crevettes accompagnées de sa mayonnaise maison

Plat

·    Confit de canard dans son lit de lingots

Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Ou

·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 21 décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Quiche aux poireaux

Plat

·    Filet de Julienne à la façon de Perle  

Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de Tatie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mercredi 19 décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                ·    Salade d’endives au brebis et noix

Plat

·    Les paupiettes de veau de Perlette la reine des paupiettes…..

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Menu du mardi 18 décembre2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

    ·    Velouté de courgettes

Plat

           ·    Cuisse de volaille (Canette ou pintade)

                             dans son risotto

Fromage ou Dessert

·    Clafoutis aux poires

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du samedi 15 Décembre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

    ·     Salade festive (foie gras maison, magret, etc..)

Plat

·    Magret de canard, pommes Sarladaises

Ou

·    Étouffé de boeuf

Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Ou

·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi14 décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Carottes râpées au saveur Perlesque

Plat

·    Filet d’églefin à la façon de Perle  

Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de Tatie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du jeudi 13 décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

·    Velouté de potiron

Plat

·    Daube à la pronençale

Fromage ou Dessert

·    Cheese Cake du jeudi le ‘’Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du Mercredi 12 Décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Velouté de champignons

Plat

·    Le fameux Hachis de Perle

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mardi 11 décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Velouté de courgettes

Plat

·    Sauté de veau

Fromage ou Dessert

·    Clafoutis aux poires

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’

Menu du samedi 8 décembre 2012

Menu à 19,50 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

Entrée

·     Salade de filets de maquereau poivrés

Plat

·    Traditionnelle blanquette de veau

Dessert

·    Cheese Cake du samedi « Le Perlinoff »

Ou

·    Traditionnel riz au lait Tatie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 7 décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

 

Entrée

·    Soupe poireaux pommes de terre

Plat

·    Dos de cabillaud à la façon de Perle  

 

Fromage ou Dessert

·    Riz au lait de Tatie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du jeudi 6 Décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Betteraves aux saveurs Perlesque

ou

·    Soupe de potiron

Plat

·    Bœufs carottes

Fromage ou Dessert

·    Cheese Cake

 

 

Menu du mercredi 5 Décembre 2012

Formule à 13€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 15,50 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Diverses terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu 

Entrée

·    Soupe de potiron

Plat

·    Cuisse de pintade dans son lit de lentilles

Fromage ou Dessert

·    Gâteau au chocolat

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !