Menu du samedi 31 août 2013

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

                                                                                     Entrée

·   Assiette Perligourdine  (magret fumé, gésier et mousse de canard)

   Ou

·     Melon et son jambon de pays

                                                                                       Plat



Boeuf origine France

·       Daube à la mode provençale

                                                                                              Ou

                                    ·    Filet de saumon ou de Loup à la façon de Perle

                                                                

                                                        Dessert

·     Cheese Cake du samedi

                                                                                           ou

·     Poire pochée et son sorbet

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 30 Août 2013

Formule à 13.50€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

                                                                              Entrée

                                                Salade d’endives, roquefort, pommes et noix

                                                                                    Ou

                                                                               Melon   

                                                                                 Plat

                                      Filet de Loup à la façon de Perle   

                                                                          

                                                                 

 

 

                                                                 Fromage ouDessert

                                                               Claoutis aux abricots

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 29 août 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                             Betteraves aux saveurs Perlesque ou salade de choux

                                                                             Ou

                                                                          Melon

                                                                             

                                                                             Plat

Origine France

        Daube (boeuf à la provençale)

                                                                              

 

 

 

 

           ou Tomate farcie

Fromage ou Dessert

     Cheese Cake du mercredi "Le Perlinoff’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mercredi 28 Août 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée                

Betteraves aux saveurs Perlesque ou salade de choux     

                            Ou                                       

Melon

                                  

Plat

                                                      

   Tomate farcies  

 

 

 

 

Fromage ou Dessert

     Gâteau au chocolat’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ !

Menu du mardi 27 août 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Salade de choux aux saveurs Perlesque

                                                                            Plat

          Cuisse de canette sur son risotto aux légumes  

Fromage ou Dessert

    Clafoutis aux prunes

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !

Menu du samedi 24 Août 2013

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

                                                                   Entrée

     ·   Avocat et ses crevettes, accompagné. de sa légendaire        mayonnaise maison.

   Ou

·     Melon et son jambon de pays                                      

  Plat

·   Sauté de veau à la mode J..J.G

Dessert

·     Cheese Cake du samedi ''le Perlinoff''

            ou

·     Poire pochée et son sorbet

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’dans la mesure du possible!

Retour de vacances, jour 2: menu du vendredi 23 août 2012

Formule à 13.50€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

   Radis au fromage blanc

Ou

 Melon 

Plat

                               Filet de julienne à la façon de Perle          

 

 

 

 

                                                  

                                                     Fromage ou Dessert

  Baba Perlorhum

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Retour de vacances, notre menu du jeudi 22 Août 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Carottes râpées aux saveurs Perlesque

   ou

     Melon

    Plat

  Cuisse de pintade fermière avec son gratin de Gnocchi

Fromage ou Dessert

Cheese cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’    

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible !

Bonnes vacances...

 Fermeture estivale 

réouverture le jeudi  22 aout pour le déjeuner

Menu du samedi 3 Août 2013

Menu à 19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu         

                                                                   Entrée

                                    ·   Rillettes de saumon

   Ou

·     Melon et son jambon de pays

                                                                                               Plat

                               ·                                  Piéce d’agneau façon Michel D
                                                                   ·   Ou  Filet de truite à la Roopa

                                                                                              Dessert

                                            ·     Cheese Cake du samedi

                                                                                                        ou

·                                                    Pêche pochée et son sorbet 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!

Menu du vendredi 2 aout 2013

Formule à 13.50€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                                            Tortilla de courgettes El Perlitta  

Ou

                                                                       Melon   

                                                                            Plat

                            Dos de cabillaud tomates basilique   

 

 

 

Fromage ou Dessert

  Clafoutis aux nectarines

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’