Menu du samedi 31 août 2013

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur ect… sont à notre menu

                                                                                     Entrée

·   Assiette Perligourdine  (magret fumé, gésier et mousse de canard)

   Ou

·     Melon et son jambon de pays

                                                                                       Plat



Boeuf origine France

·       Daube à la mode provençale

                                                                                              Ou

                                    ·    Filet de saumon ou de Loup à la façon de Perle

                                                                

                                                        Dessert

·     Cheese Cake du samedi

                                                                                           ou

·     Poire pochée et son sorbet

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!