Ouvert le 1 Novembre, menu du jour...

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                          Quiche au saumon fumé                    

                                                                        Plat

                               Risotto de légumes et

                                  ses coquilles Saint-Jacques (Fraîches).

Fromage ou Dessert

     Baba Perlorhum

Ou Compote de pommes  et son sorbet

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Il est prudent de reserver 

Menu du jeudi 31 octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                               Radis au fromage blancs                         

                                                                            Plat

                                        Daube de bœuf français à la provençale

Fromage ou Dessert

     Cheese Cake

 
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mercredi 30 Octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

                                                     Entrée

                                                                     Betteraves aux saveurs Perlesque

                                                                                            Plat

                                                                  Lapin de la chasseresse Perle

Fromage ou Dessert

Gâteau au chocolat 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’, dans la mesure du possible

Menu du mardi 29 octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

    Salade de crudités

                                                                           Plat

  Cuisse de poulet d’Ardèche et son risotto de légumes

Fromage ou Dessert

    Crumble aux prunes 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !

Menu du samedi 26 octobre 2013

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur etc.… sont à notre menu

                                                               Entrée

·   Salade  au haddock                      

                Plat

·   Cassoulet au confit de canard

                                                     Dessert

·     Cheese Cake du samedi  

                                                                                           ou

·     Pommes fraichement cueillies, en compote, accompagnées de leur sorbet   

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!dans la mesure du possible.

Menu du jeudi 24 Octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                  Salade avec son maquereau poivré, fumé                       

                                                                           Plat

Goulasch de bœuf Jacques H 

Origine France



 

 

 

 

                                                          Fromage ou Dessert

     Cheese Cake 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mercredi 23 Octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                                      Endives roquefort et noix

                                               Plat

                                 Tomate farcies

 

 

 

Fromage ou Dessert

     Gâteau au chocolat’’

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’, dans la mesure du possible !

Menu du mardi 22 octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                Salade de choux blanc          

                                                                             Plat

                        Cuisse de pintade dans son lit de lentilles

Fromage ou Dessert

    Clafoutis aux Reine-Claude

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !

Menu du samedi 19 octobre 2013

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines, Jambon persillé de producteur etc.… sont à notre menu

                                                                   Entrée

                                    ·   Poêlée de pleurotes                                     

                Plat

· Sauté d’agneau au parfum Perlesque  sur son lit de semoule

                                                      Dessert

·     Cheese Cake du samedi  

                                                                                 ou

·     Pommes fraichement cueillies, en compote, accompagnées de leur sorbet   

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’!dans la mesure du possible.

Menu du vendredi 18 Octobre 2013

Formule à 13.50€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                                                            Quiche aux poireaux

                                                                                            Plat

                                                      

     Dos de cabillaud à la façon de Perle

                                         Ou filet de truite saumonée

 

 

 

 

Fromage ou Dessert

   Clafoutis aux Reine Claude

  Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 17 Octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

 

Entrée

                                                    Salade de lentilles                  

                                                                          Plat

                                                                 Sauté de veau

Fromage ou Dessert

     Cheese Cake 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mercredi 16 Octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                                          Salade de choux rouge au thon et olives

                                                                                Plat

                                   Pain de viande (bœuf et veau) façon Klopz Perlowicz

Fromage ou Dessert

Gâteau au chocolat

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mardi 15 Octobre 2013

Formule à 13.50€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 16 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

                          Betteraves saveurs  Perlesque                                                                                               

                                                                                        

                                                                                             Plat

                                                        Poulet Basquaise

Fromage ou Dessert

    Clafoutis aux prunes

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘dans la mesure du possible !