Menu vendredi 31 janvier 2014

Formule à 14€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

 

Entrée

   Soupe de légumes

  Plat

    Dos de lieu noir à la tomate

ou Blanquette de veau 

              

Fromage ou Dessert

     Baba Perlorhum

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 30 janvier 2014

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Crème de brocolis

                                                                                                

 Plat

Blanquette de veau

 

Fromage ou Dessert

     Cheese Cake du jeudi ‘’ Le Perlinoff’’

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mercredi 29 janvier 2014

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Velouté de courgettes

 Plat

Tomates farcies

Fromage ou Dessert

     Gâteau au chocolat du mercredi

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mardi 28 janvier 2014

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Betterave aux saveurs Perlesque                 

 Plat

Suprême de pintade

Fromage ou Dessert

     Clafoutis pommes et poires  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du samedi 25 janvier 2014

1rue Grandville Saint Mandé 01 43 65 98 35

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

·     Rillettes de saumon

Plat

·Risotto de légumes et ses noix de Saint Jacques

·Dessert

·     Cheese Cake du samedi

ou

·     Poire pochée, accompagné de son sorbet

                                                                                                                          

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! dans la mesure du possible.

Vendredi 24 janvier 2014

Formule à 14€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

 

Entrée

  Crème de brocoli

Plat

                                   

     Dos de cabillaud à la façon de Perle     

 

 

 

 

 

Fromage ou Dessert

      Riz au lait de Tatie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du mercredi 22 janvier 2014

 

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Soupe de légumes

                                                                                                

Plat

Pain de viande (bœuf et veau) façon Klopz Perlowicz

Fromage ou Dessert

     Gâteau au chocolat du mercredi

 
Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du 21 janvier 2013

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Velouté de courgettes

 

  Plat

Cuisse de canard sur son lit de lingots

Fromage ou Dessert

     Crumble aux poires

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du samedi 18 janvier 2014

1rue Grandville Saint Mandé 01 43 65 98 35

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

·     Salade avec son haddock fumé

Plat

·Sauté d’agneau façon tagine dans sa semoule

Ou petit salé lentilles

·Dessert

·     Cheese Cake du samedi

ou

·     Poire pochée, accompagné de son sorbet

                                         

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! dans la mesure du possible.

Menu du vendredi 16 Janvier 2014

Formule à 14€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

   Soupe de légumes

      Plat

                            La fameuse brandade de morue de Perle                                        

Fromage ou Dessert

      Clafoutis pommes poires

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’

Menu du jeudi16 janvier 2014

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Velouté de potiron  

Plat

Petit salé lentilles

 

Fromage ou Dessert

     Cheese Cake du jeudi ‘’ Le Perlinoff’’

  

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mercredi 15 janvier 2014

 

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Velouté poireaux pommes de terre

      Plat

Gigolette de lapin de Perle la chasseresse

Fromage ou Dessert

     Gâteau au chocolat du mercredi

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible

Menu du mardi 14 janvier 2014

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

  Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Entrée

Carottes râpées aux saveurs Perlesque

                                                                                            

  Plat

Chili con carne a la  Perlitta

 

Fromage ou Dessert

     Crème caramel maison ( bien sûr !) 

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du samedi 11 janvier 2013

1rue Grandville Saint Mandé 01 43 65 98 35

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

                                 ·   Poilée de pleurotes
                                                                    Ou
                             ·  Harengs pommes à l’huile

Plat

·Coq au vin

·Dessert

·     Cheese Cake du samedi

ou

·     Poire pochée, accompagné de son sorbet

                                                                                                                          

                                    Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! dans la mesure du possible!