Eté 2014

Cuisine en rénovation

Prochain déjeuner vers le 25 Août

Merci pour votre fidélité et rendez-vous à

la rentrée.
Bonnes vacances

          Cuisine de Perle, 

     Cuisine comme à la maison,Cuisine maison...      

Menu du samedi 12 juillet 2014

Ce samedi 12 juillet

Dernier déjeuner

AVANT FERMETURE POUR TRAVAUX

Prochain déjeuner vers le 25 Aout

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Maquereaux poivré fumé, crevettes, tarama et sa salade de pomme de terre

Ou Melon et son jambon de pays       

Plat

Aiguillettes de Canard sur son risotto

aux 5 légumes

Ou

Sauté d’agneau façon tagine sur son lit de semoule

  Dessert

·       Cheese Cake du samedi

Ou

·       Le dessert d’Alinos

Plat unique, fraicheur garantie!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 11 juillet 2014

Formule à 14€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

 

Entrée

Quiche Loraine

Ou melon

Plat

Dos de cabillaud à la façon de Perle  

                                                                               

Fromage ou Dessert

 Clafoutis aux cerises

                        

Plat unique, garantie de fraicheur

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 10 juillet 2014

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu  

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais 

Entrée

Salade d’endives, noix et roquefort

Ou melon

Plat

Sauté d’agneau façon tagines aux parfums estivales

 

Fromage ou Dessert

    Cheese Cake du mercredi ‘’Le Perlinoff’’

 

Un plat unique, garantie de fraicheur

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mercredi 9 juillet 2014

Formule à 14€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

 

Entrée

Endives roquefort et noix

 

Plat

Pièce de veau (Bas carré, France )

                                                                                       

Fromage ou Dessert

Gâteau au chocolat du mercredi

 

 

Plat unique, garantie de fraicheur.

 

 

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du mardi 8 juillet 2014

Formule à 14€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

 

Entrée

Carottes râpées

Ou  Melon

 

Plat

Poulet Basquaise

                                                                                      

Fromage ou Dessert     

 

Clafoutis aux cerises

 

 

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du samedi 5 juillet 2014

Menu19.50€

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

La brandade de Perle et sa noix de Saint-Jacques

Ou

Melon et son jambon de pays    

                                                               

  Plat

  Magret de Canard et ses Charlottes

Ou

Veau Marengo

 

Dessert

 

·       Cheese Cake du samedi

Ou

·       Le dessert d’Alinos

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 4 juillet 2014, jour de brandade!

Formule à 14€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

 

Entrée

Radis fromage blanc, fraicheur estivale

Ou melon

Plat

La fameuse Brandade de Morue de Perle  

                                                                                       

Fromage ou Dessert

 Clafoutis aux cerises

                        

Plat unique, garantie de fraicheur

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 3 juillet 2014

Formule à 14€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais 

Entrée

Salade de lentilles

Ou melon

Plat

Veau Marengo, France

 

Fromage ou Dessert

    Cheese Cake du mercredi ‘’Le Perlinoff’’ 

 

Un plat unique, garantie de fraicheur

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mercredi 2 juillet 2014

 

Formule à 14€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 17 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

 

Entrée

Salade de tomates  cerises  
 

Plat 

Les paupiettes de Perlette,
                 la reine des  paupiettes de veau                                                    

Fromage ou Dessert

Gâteau au chocolat du mercredi

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !