Menu du samedi 30 Mai 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

         Noix de Saint-Jacques sur son lit de salade

                                ou melon au jambon de pays       

Plat

Cassoulet au confit de manchon de Canard

Ou Veau Marengo

                                                  

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du du vendredi 29 Mai 2015, jour de brandade...

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

Salade façon grecque El Perlitta

Plat

La fameuse brandade de morue de Perle  

Fromage ou Dessert

 Clafoutis aux nectarines

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 28 Mai 2015

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Maquereau poivré fumé}

    _{sur son lit de salade}

_Plat

_{Veau Marengo  (origine France)}

 

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’}

Plat unique, garantie de fraîcheur!

Menu du mercredi 27 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Endives, fromage brebis, pommes et noix

Plat

Pain de viande, bœuf et veau(origine France)

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 26 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de choux Perlesque

Plat

Cuisse de pintade  (France)

                                  Sur son lit de lentilles                              

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux poires

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 23 Mai 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

         Crevettes fraîches et ses lamelles d’avocat

                                       Plat

Risotto de légumes 

           et ses noix de Saint-Jacques

                                                  ou Bœuf  Carottes

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du Vendredi 22 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

Magret de canard sur son lit de salade

Plat

Dos de Cabillaud ou filet de saumon (Ecosse label rouge bio) la façon de Perle

Ou Cuisse de poulet fermier (Ardèche, France)

Fromage ou Dessert

 Clafoutis aux nectarines

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du Jeudi 21 Mai 2015

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais  

_Entrée

_{Filet de haddock fumé sur sa salade}

_Plat

_{Bœuf carottes  (Origine France)}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi}

 _{‘’LePerlinoff’’}

Un plat unique, garantie de fraicheur

Menu du mercredi 20 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Carottes râpées aux saveurs Perlesques

Plat

Tomates farcies

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du 19 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Saucisson de Lyon

Plat

Cuisse de canard  sur son lit de lingots                                                            

Fromage ou Dessert     

Tarte Normande

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 16 Mai 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Gratin de quenelles

Plat

Sauté d’agneau façon tagine 

                    aux parfums printanier

                                            

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Plat unique, garantie de fraicheur!

Menu du vendredi 15 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

Tomates mozzarella

Plat

Dos de lieu noir la façon de Perle

Ou Pièce de veau (bas carré, origine France)

Fromage ou Dessert

 Riz au lait Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi de l'ascension 14 Mai 2015

Menu 20€

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

Asperges fraîche de Camargue

_Plat

_{Pièce de veau  (bas carré, Origine  France)}

_{et sa jardinière de légumes printaniére}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’}

_ou 

_{le dessert surprise de Mamie Perlichon}

Menu du mercredi 13 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Betterave aux saveurs Perlesque

Plat

Le fameux hachis Parmentier de Perle

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 12 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de champignon de Paris

Plat

Cuisse de poulet fermier Label rouge (France)                             Et son gratin de cardes                                   

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux prunes

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 9 mai 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

         Asperges fraîche de Camargue

                                       Plat

Coq au Riesling

ou _{Goulasch de bœuf  (Race Normande, France)}

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 8 Mai 2015

Menu 20 €

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

Crevettes fraîches

Plat

Médaillon de lotte à la Perloricaine   

Ou

Goulasch de bœuf (Origine France) quantité limité

 

Fromage ou Dessert

Baba Perlorhum

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible!’’

Ouvert le jeudi 8 Mai 2015

Ouvert pour le déjeuner du vendredi 8 mai 2015

Le menu sera affiché en fonction de la marée. 

Vendredi poisson

En option Goulasch de bœuf  (Quantité limité) 

Menu du jeudi 7 Mai 2015

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Maquereau poivré fumé sur son lit de salade}

_Plat

_{Goulasch de bœuf  (Race Normande, France)}

_ou 

Les paupiettes de veau de Perlette, la reine des…Tsoin...Tsoin

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’}

Menu du mercredi 5 Mai 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, etc… de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade d’endives, pomme roquefort et noix

Plat

Les paupiettes de veau de Perlette, la reine des…

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 5 mai 2015

    Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de crudités Perlesque 

Plat

Chili con carné El Perlitta             

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux prunes

 

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 2 mai 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

         Brandade de morue de Perle

Plat

Magret de Canard (France, sud-ouest)

et ses pommes grenailles

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

 Recommandé par Tripadvisor

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!