Menu du samedi 28 novembre 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée       

Rillette maison  de  Sardines

                                     

Plat

Cassoulet et son manchon de confit de canard

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Pour info nous sommes quasiment complet, menu du vendredi 27 Novembbre 2015

Pour info, nous sommes quasiment complet!

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

Salade de lentilles

Plat

La fameuse brandade de morue de Perle

Fromage ou Dessert

 Baba Perlaurhum

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 26 Novembre 2015

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Velouté de courgettes}

_Plat

_Goulasch 

 _{( bœuf race Normande France)}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’}

Plat unique, garantie de fraîcheur!

Menu du mercredi 25 Novembre 2015

                                                          

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de …

Plat

            Pièce de veau 

        (bas carré origine France)     

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du Mardi 24 Novembre 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de Brocoli          

Plat

Paupiette de veau de Perlette, la reine des paupiettes!

                              Fromage ou Dessert     

Tarte Normande

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 21 Novembre 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée       

Poêlé de Pleurotes

 (Origine France sud-ouest)

                                      

Plat Beaujolais Nouveau

Coq au vin ou

Petit salé lentilles (quantité limité)

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 20 Novembre 2015

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade d'endives fromage brebis pomme et noix

Plat

Filet de Merlu  à la façon de Perle ou

filet de saumon d’Ecosse Label Rouge

Ou   

Le petit salé lentilles Beaujolais Nouveau

Fromage ou Dessert

 Riz au lait ‘’Mamie Perlichon’’

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 18 Novembre 2015 jour du Beaujolais nouveau...

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais 

_Entrée

_{Saucisson de Lyon et ses pommes tièdes}

_Plat

_{Petit salé lentilles}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’}

Un plat unique, garantie de fraicheur

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable’’ dans la mesure du possible!

Menu du mercredi 18 Novembre 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Radis dans son bain de fromage blanc et ses herbes

Plat

Pain de viande (veau et bœuf) 

                 et ses pommes charlottes                                

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 17 Novembre 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Carottes râpées à la mode Perlesque

   

Plat

Lapin de la chasseresse Perle

                              Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 14 Novembre 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée       

Noix de Saint Jacques sur son lit de roquette

Plat

Quasi de veau à la mode Corse

Origine  France

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Menu du ve13 Novembre 2015

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Champignon de Paris 

dans son fromage blanc et ses herbes

Plat

Dos de Cabillaud à la façon de Perle

Fromage ou Dessert

 Baba Perlorhum

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 12 novembre 2015

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Magret de canard sur son lit de salade}

_Plat

_{Bœuf Carottes} 

_{( Race Normande France}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi} 

_{‘’Le Perlinoff’’}

Plat unique, garantie de fraîcheur!

Menu du mercredi 11 Novembre 2015

Menu 20 €

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Poêlée de Pleurotes du Limousin

Plat

          Confit de Canard origine France et ses pommes Perlandaises

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 10 Novemnbre 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Filet de maquereaux fumé poivré sur son lit de salade

Plat

Chili con carné el Perlitta

                      Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 7 Novembre 2015

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée       

Terrine aux 2 saumons

 ( frais d’Ecosse label rouge et fumé)

Plat

Charolais France

Le traditionnel Bœuf Bourguignon

Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlette

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 6Novembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Tomates cerises Mozzarella

Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle ou

filet de saumon d’Ecosse Label Rouge

Ou   _{Sauté de veau  (origine France)}

Fromage ou Dessert

 Riz au lait de Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 5 Novembre 2015

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Salade d’endives} 

_{fromage brebis, pomme et noix}

_Plat

_{Sauté de veau ( origine  France)}

_{Fromage ou Dessert}

    _{Cheese Cake du jeudi} 

_{‘’Le Perlinoff’’}

  

Plat unique, garantie de fraîcheur!

Menu du mercredi 4 Novembre 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Crudités aux saveurs Perlesque

Plat

                  Le fameux Hachis Parmentier de Perle

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 3 Novembre 2015

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Betterave aux saveurs Perlesque

          

Plat

Cuisses de poulet fermier du Gers label rouge

Et son gratin de gnocchi à la Niçoise

Fromage ou Dessert

   

Clafoutis aux fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !