Menu du Mercredi 1 juin 2016

Formule à 15€  

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade César façon Perle

Ou melon

Plat

Tomates farcies

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Pour information
    

Nous ne proposerons pas de déjeuner le vendredi 3 juin

Afin de préparer

L’événement Esprit Grandville

Menu du mardi 31 mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Betterave aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

Cuisse de pintade sur son lit de lentilles

 

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 28 Mai 2016

                                         

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

                Asperges fraîches des Landes

Ou melon au jambon

Plat

Noix de Saint Jacques sur son risotto

Dessert

Cheese Cake du samedi

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 26 Mai 2016, jour de brandade

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison

Entrée

Salade de champignons de paris

Ou melon

Plat

La fameuse brandade de morue de Perle

Fromage ou Dessert

 Riz au lait Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 26 mai 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Salade d’endives} 

_{pommes noix et fromage de brebis}

_{ou melon}

_Plat

_{Veau Marengo  (origine France)}

_{Fromage ou Dessert}

_{Cheese Cake du jeudi}

 _{‘’Le Perlinoff’’}

Menu du mercredi 25 Mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Filet de maquereau poivré fumé sur son lit de salade

Ou melon

Plat

Pain de viande (bœuf et veau)

Et ses pommes grenailles

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 24 mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Carottes râpées aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

Cuisse de lapin chasseur 

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  abricots

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 21 Mai 2016

                                         

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Guacamole et ses crevettes fraîches

Ou melon au jambon

Plat

Effiloché de canard en Parmentier

Dessert

Cheese Cake du samedi

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 20 Mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de champignons de Paris

Ou melon

Plat

Filet de merlu ou filet de lieu jaune ou Filet de truite

À la façon de Perle 

Ou

Bœuf carottes

(quantité très limité)                                                                  

Fromage ou Dessert     

Baba Perlorhum

 

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 19 Mai 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Hareng pommes à l’huile}

_{ou melon}

_Plat

_{Bœuf Carottes} 

 _{(Charolais, origine France)}

_{Fromage ou Dessert}

_{Cheese Cake du jeudi}

 _{‘’Le Perlinoff’’}

Menu du mercredi 18 Mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Betterave aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

Pièce de veau (Bas carré origine France)

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 17 Mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de choux à la mode de chez nous!

Ou melon

Plat

Cuisse de canard du Sud-Ouest

et ses Gnocchi à la Niçoise

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  prunes ou nectarines

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 14 Mai 2016

                                         

Menu 20 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Tomates cerise mozzarella

Ou melon au jambon

Plat

Sauté d’agneau aux saveurs Perlesque

sur son lit de semoules

Ou Sauté d’agneau

Dessert

Cheese Cake du samedi

Ou

Un autre dessert!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi13 mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Magret de canard fumé sur son lit de salade

Plat

Dos de lieu noir à la Niçoise                                                                     

Fromage ou Dessert     

Riz au lait Mamie Perlichon

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 12 Mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Maquereau poivré fumé sur son lit de salade
  Ou melon

Plat

Sauté de veau à la Corse

 

Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du jeudi  

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du mercredi 11 Mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de pommes de terre et ses rondelles de saucisses

Ou melon

Plat

Poulet (Label rouge) Basquaise

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 10 mai 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Carottes râpées aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

Chili con carné El Perlitta 

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  prunes

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !