Menu du samedi 1er Octobre 2016

                                         

Déjà pas mal de d'appels, il est prudent de réserver! 01 43 65 98 35

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Poêle de Pleurote (Origine France)

Ou melon au jambon

Plat

    Le cassoulet et sa cuisse de confit de canard

Dessert

Cheese Cake du samedi

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Dernier vendredi du mois' jour de brandade de morue!

Il est préférable de réserver au  01 43 65 98 35

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Crudité aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

La fameuse brandade de morue de Perle

Fromage ou Dessert

 Clafoutis aux fruits de saison

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 29 Septembre 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de choux à la mode de chez nous!

Ou Melon

Plat

Goulasch de bœuf(Blonde d’Aquitaine origine)

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’

Menu du mercredi 28 Septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

      Salade de pommes de terre et saucisses de Morteau

Ou melon

Plat

Pain de viande (veau et bœuf)

Et ses pommes Grenailles

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du 27 Septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé de producteur sont à notre menu

Cuisines maison avec des produits frais de saison

Entrée

Champignons de Paris et son fromage blanc aux herbes

Ou  Melon          

Plat

Pintades fermière sur son lit de choucroute au Riesling

Fromage ou Dessert

Clafoutis aux fruits de saison

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du samedi 24 Septembre 2016

                                         

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Rillette de sardines es ses crevettes fraîches

Ou melon au jambon

Plat

     Traditionnel gigot du dimanche mais le samedi

En rattrapage le petit salé lentilles

(à la demande générale)

Dessert

Cheese Cake du samedi

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 23 Septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Carottes râpées aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

Pavé de Merlu provençale

Fromage ou Dessert     

Riz au lait de mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 22 Septembre 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Tomate cerise Mozzarella

Ou Melon

Plat

Le traditionnel petit salé lentilles

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du jeudi

‘’Le Perlinoff’’

menu du mercredi 21 Septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

      Salade d’endives Fromage brebis pommes et noix

Ou melon

Plat

Pièce de veau Bas-carré (origine France)

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 20 septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines de lapin, rillettes d’oie, jambon persillé mousse de foie de canard

de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Betteraves aux saveurs Perlesque

Ou melon

Plat

Paupiettes de veau de Perlette la reine des…..

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  fruits de saison

Menu du samedi 17 septembre 2016

                                         

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Poêle de Pleurote (Origine France)

Ou melon au jambon

Plat

    Confit de Canard et ses pommes Grenailles

                                         

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Poêle de Pleurote (Origine France)

Ou melon au jambon

Plat

    Confit de Canard et ses pommes Grenailles

En rattrapage Pavé de truite

Dessert

Cheese Cake du samedi

Ou

Le dessert surprise de Mamie Perlichon

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable ‘’! Dans la mesure du possible!

Menu du vendredi 16 septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de champignons de Paris fromage blancs et herbes

Ou melon

Plat

Dos  de lieu noir à la Niçoise (tomates olive…)

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 15 Septembre 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

_{Radis, fromage blanc et herbe}

_Plat

_{Le traditionnel Bœuf Bourguignon}

(Charolais, France)

_{Fromage ou Dessert}

_{Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’}

Menu du mercredi 14 Septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…de producteur sont à notre menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

      Filet de maquereau poivré fumé sur son lit de salade

Ou melon

Plat

Tomate farcie

Fromage ou Dessert     

Gâteau au chocolat du mercredi

Un plat unique, la garantie d’un produit frais!

Menu du mardi 13 Septembre 2016

Mardi 13 Septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Salade de choux à la mode de chez nous

Ou melon

Plat

Poulet Basquaise

Ou salade fraîcheur selon l’humeur de Perle!

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  fruits de saison

Menu du samedi 10 Septembre 2016

                                         

Menu 20 €

Cuisinés maison avec des produits frais de saison   

Rillettes d’oie, terrines de producteurs etc.… sont à notre menu

Entrée

Noix de Saint-Jacques fraîche sur son lit de roquette

Ou melon au jambon

Plat

    Coq au Riesling

Ou Pavé de truite tiède et sa salade

Dessert

Cheese Cake du samedi

Ou

Spécial fête de la pomme

‘’La surprise d’Alinos’’

Menu du vendredi 9 Septembre 2016

Formule à 15€  

Entrée plat, ou plat dessert

 (Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de lentilles

Plat

Filet de merlu à la façon de Perle ou

Ou Pavé de truites saumonées tièdes

et sa salade

ou Sauté de veau (origine France) à la Corse  

Fromage ou Dessert

 Clafoutis aux Mirabelles ( entre autre!)

Si ce menu ne vous convient pas, ‘’tout est négociable dans la mesure du possible’’ !

Menu du jeudi 8Septembre 2016

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé, de producteur sont à notre menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

_Entrée

Salade d’endives fromage brebis pommes et noix

_Plat

_{Sauté de veau à la Corse}

 _{Fromage ou Dessert}

_{Cheese Cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’}