Menu 22 €
Cuisine
maison avec des produits frais
Terrines, rillettes d’oie,
jambon persillé etc… de producteur sont au menu
Entrée
Velouté de
champignons
et son filet d’huile
d’olive à la truffe
Plat
Daube de bœuf (origine France)
Ou
Cuisse de confit de canard
et ses pommes grenailles (quantité
limité)
Fromage ou Dessert
Cheese Cake du samedi le
‘’Perlinoff’’
Et bien d’autres
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