Formule à 15€
Entrée plat ou
plat dessert
(Menu
complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie,
jambon persillé, etc… de producteur sont au menu
Cuisine
maison avec des produits frais
Entrée
Les veloutés de
Perle
‘’Velouté poireaux pommes de terre’’
Plat
Filet de merlu (colin) à la façon de Perle
Ou Filet de truite (Pays Basque, France) en
papillote
Autre disponible sur
demande!
Fromage ou Dessert
Baba Perlorhum
et bien d’autres
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