dimanche 29 juillet 2018

De retour pour le déjeuner du mardi 21 aout 2018. Bonne vacances





Fermeture annuelle

Réouverture le 
Mardi 21 août 2018
Pour le déjeuner
Réservation :01 43 65 98 35

vendredi 27 juillet 2018

samedi 28 juillet 2018. DERNIER DEJEUNER AVANT LES VACANCES !réservation0143659835


 

Menu  22 €

Cuisinés maison avec des produits frais



Entrée

Rillettes  de saumon fumé

Ou melon au jambon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Plat

Magret  de canard

et ses pommes de terre Grenailles

Ou Truite  bio en papillote ou sauté de veau à la Corse

(quantité limitée)

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’Et bien d’autres

Déjeuner du vendredi 27 juillet 2018


Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Champignons de Paris dans son fromage blanc aux herbes

Ou melon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu



Plat

Dos de lieu noir 
à la façon de Perle   
    ou filet de truite bio (France) 
en papillotes  

Autre option disponible en quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

et bien d’autres

mercredi 25 juillet 2018

Menu du déjeuner du jeudi 26 juillet 2018






Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18€)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée
Radis dans son fromage blanc aux herbes
ou melon
Terrines, rillettes d’oie, jambon  persillé de producteur 

Plat



Veau (origine France) à la Corse




Fromage ou Dessert



Cheese Cake du jeudi 
‘’Le Perlinoff’’

et bien d’autres

mardi 24 juillet 2018

Menu du déjeuner du mercredi 25 juillet 2018




Menu complet 18 €) 

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée
Carottes râpées 
aux saveurs Perlesque
Ou melon
ou Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé 

Plat

Tomate farcies (uniquement bœuf)

Fromage ou dessert



et bien d’autres

lundi 23 juillet 2018

Menu du déjeuner de mardi 24 juillet 2018


Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Filet de maquereau poivré fumé sur sa salade

Ou melon

Terrines, rillettes, jambon persillé, mousse de foie de canard

de producteur sont au menu

Plat

Cuisse de pintade fermière 
sur son lit de choucroutes au riesling

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

 et bien d’autres!

vendredi 20 juillet 2018

Menu du déjeuner du 21 juillet 2018

 
Menu  22 €
Cuisinés maison avec des produits frais

Entrée
Salade de lentilles et ses lamelles de saumon fumé
Ou melon au jambon
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu
Plat
Cuisse de Confit de canard
et ses pommes de terre Grenailles
Ou Truite  bio en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’Et bien d’autres

Déjeuner du vendredi 20 juillet 2018


Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Carottes râpées aux saveurs Perlesque

Ou melon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Plat

Filet de merlu (colin) 
à la façon de Perle 
ou filet de truite bio (France) 
en papillotes  

Autre option disponible en quantité très limité!

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison

et bien d’autres

mercredi 18 juillet 2018

Déjeuner du jeudi 19 juillet 2018




Formule

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée


Salade de choux à la mode de chez nous! 

Ou melon

Plat

Daube de bœuf  Provençale  (origine UE)


Fromage ou Dessert

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’ et bien d’autre

mardi 17 juillet 2018

Déjeuner du mercredi 18 juillet 2018


Formule à 15€  
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 18 €)
Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais 
Entrée
Salade d’endives pommes noix et fromage de brebis 
Ou melon
Plat
Pièce de veau ( Épaule, France)
Fromage ou Dessert     
Le gâteau au chocolat du mercrediet bien d’autres