Formule à 15€
Entrée plat ou
plat dessert
(Menu
complet 18 €)
Tous
les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Les veloutés de Perle
‘’Velouté de légumes oubliés (Carottes violettes)’’
Ou terrines ou rillettes
d’oie ou jambon persillé etc… de producteur
Plat
Dos
de cabillaud à la façon de Perle
ou filet de saumon (Label Rouge)
en papillotes
Ou option en quantité très
limité!
Fromage ou Dessert
Baba
Perlorhum
et bien d’autres
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