Déjeuner du samedi 29 juin 2019, option menu spéciel canicule Réservation 0143659835

Menu  22 €

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Rillette de sardines et ses crevettes fraîches

ou melon au jambon

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur   

Plat

    Filet de saumon ‘’Ecosse’’ en papillote

 Sauté de veau (France) Marengo                

Fromage ou Dessert     

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’Et bien d’autres!

Formule spéciale canicule!
22 €
En raison des grandes chaleurs

Perle vous propose en plus du menu traditionnel

Une assiette froide gourmande

ou  Option végétarienne avec saumon fumé (ou frais en papillottes)

Dessert

Cheese cake'' Le Perlinoff'' et bien d'autres!!

Déjeuner du vendredi 27 juin 2019, jour de brandade, possibilté déjeuner spécial grande chaleur...Réservation 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)  

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Carottes râpées aux saveurs Perlesque 

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Plat

La fameuse brandade de morue

de Perle

Ou option

Assiette gourmande (formule à 18€ avec dessert)     

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux cerises

Et bien d’autres!

Déjeuner du jeudi 27 juin 2019 menu classique et formul grandes chaleurs. réservations 0143659835

Formule spéciale canicule!

En raison des grandes chaleurs

Perle vous propose en plus du menu traditionnel 

Une assiette froide gourmande

ou  Option végétarienne avec saumon fumé  

Dessert

Cheese Cake ‘’Le perlinoff’’ 

et bien d'autres!

Formule Classique 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu classique complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Radis dans son fromage blanc aux herbes

Ou melon

ou Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé, mousse de foie de canard

Plat

Sauté de veau (origine France) Marengo

Fromage ou Dessert     

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’’,  

et bien d’autres!

Déjeuner du mercredi 26 juin 2019

Formule à 15€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur sont au menu

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de céleri à la mode Perlesque

Plat

Tomate farcie (uniquement bœuf)

Fromage ou Dessert

Le gâteau au chocolat du mercredi

et bien d’autres !

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ou

 FORMULE SPECIALE CANICULE

18 €

EN RAISON DES GRANDES CHALEURS PERLE

VOUS PROPOSE 

EN PLUS DU MENU TRADITIONEL 

POSSIBILITE  D’UNE ASSIETTE FROIDE GOURMANDE

ou AUTRE OPTION VEGETARIENNE AVEC SAUMON FUME

Dessert du jour

Et  bien  d'autres!

Menu spécial grande chaleur et menu classique, il est préférable de réserver si vous souhaitez déjeuner en terrasse:0143659835

           

FORMULE SPECIALE CANICULE

18 €

EN RAISON DES GRANDES CHALEURS PERLE

VOUS PROPOSE 

EN PLUS DU MENU TRADITIONEL  POSSIBILITE  D’UNE ASSIETTE FROIDE GOURMANDE

ou AUTRE OPTION VEGETARIENNE AVEC SAUMON FUME

Dessert du jour

et biens d'autres!
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 Formule Classique 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu classique complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Filet de maquereau poivré fumé sur son lit de salade

Ou melon

ou Terrines de lapin, rillettes d’oie, jambon persillé mousse de foie de canard

Plat

Cuisse de pintade fermière (volaille Française) 

sur son lit de choucroute

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux fruits de saison, 

et bien d’autres!

Déjeuner du samedi 22 juin 2019

Menu  22 €

Cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Tomates mozzarella

Ou melon au jambon

Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc…

de producteur

Plat

Cuisse de confit de canard

et ses pommes grenailles

Filet de saumon Ireland ‘’Bio’’ en papillote

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Clafoutis aux cerises,

et bien d’autres …

Déjeuner du vendredi 21 juin 2019, ce soir Fête de la musique à partir de 20h .....assiette gormande etc...

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Champignons de Paris dans sons fromage blanc aux herbes

Ou melon

Ou Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur

Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle                                                               ou filet de truite en papillotes  

Fromage ou Dessert     

Riz au lait Mamie Perlichon

et bien d’autres

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file:///C:/Users/USER/Desktop/MenuetdiversMars2011-2017/menu%20fetedelamusique2019.pdf

Menu du jeudi 20 juin 2019 réservation 0143659835

Réservation 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Salade d’endives
fromage brebis pommes et noix
Ou melon

ouTerrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc…   

Plat

Sauté de veau (origine France) à la Corse

Fromage ou Dessert

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’

Et bien d’autres…

Menu du mercredi 19 juin 2019, pour la fête de la musique réservation 0143659835

Réservation 0143659835

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de choux à la mode de chez nous…

Ou Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Le très demandé pain de viande (bœuf et veau)

Fromage ou Dessert     

Le gâteau au chocolat du mercredi et bien d’autres!

Déjeuner du mardi 18 juin2019, les réservations pour la fête de la musique 0143659835

Réservation 0143659835

Formule 

15€  

Entrée plat

ou plat dessert

Menu complet 18€ 

Cuisine maison avec des produits frais de saison

Entrée

Betteraves aux saveurs Perlesque

Ou melon

Ou Terrines, rillettes, jambon persillé, mousse de foie de canard

de producteurs

Plat

Poulet Basquaise

                    

Fromage ou Dessert     

Clafoutis aux  fruits de saison

et bien d’autres!

Réservation 01 43 65 98 35

Déjeuner du samedi 15 juin 2019, réservation 0143659835

 

Menu  22 €

Cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Salade de lentilles et ses lamelles de saumon fumé

Ou melon au jambon

Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Sauté d’agneau aux saveurs estivales

sur son lit de semoules

Filet de saumon Ireland ‘’Bio’’ en papillote

Ou autre option sur demande !

Fromage ou Dessert

Cheese Cake du samedi le ‘’Perlinoff’’

Clafoutis aux cerises, et bien d’autres …

Déjeuner du vendredi 14 juin 2019

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

 Carottes râpées au saveur Perlesque

Ou melon

Ou Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur

Plat

Dos de lieu noir 

à la façon de Perle  

ou filet de saumon Bio 

(France, Pays Basque)

en papillotes  

Fromage ou Dessert     

Baba Perlorhum 

et bien d'autres!

Déjeuner du jeudi 13 juin 2019

Formule 15 €

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Cuisine maison avec des produits frais

Entrée

Radis dans son fromage blanc aux herbes

Ou melon

Ou Terrines, rillettes d’oie, jambon persillé etc… de producteur

Plat

Daube de bœuf  Provençale  (origine UE)

Fromage ou Dessert

Cheese cake ‘’Le Perlinoff’

et bien d’autre

Déjeuner du mercredi 12 juin 2019

Formule à 15€  

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 18 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Crudités aux saveurs Perlesque

Ou Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc… de producteur

Plat

Cuisse de lapin façon chasseur

Autres options (quantité limité)

Fromage ou Dessert

Le gateau au chocolat du mercredi et bien d’autres!