Perle vous propose de cuisiner pour vous un plat dans la tradition de notre établissement, dans
le respect des règles sanitaire indispensables,
Entrée
Le velouté de Perle ou
les traditionnelles terrines etc…
Dessert
Clafoutis
de saison, cheese cake (jeudi et samedi) gateau au chocolat (mercredi) et bien d’autre…
Mardi
1er décembre
Cuisse
de canard rôti sur son lit de lingots Ou saumon en papillote
Mercredi 2 décembre
Le
très demandé pain de viande (veau et bœuf) Ou saumon en papillote
Jeudi 3 décembre
Sauté
de veau (eu) au cidre Ou saumon en papillote
Vendredi 4: Jour du poison selon arrivage
Samedi
5: Menu à venir selon le marché !
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