Déjeuner du vendredi 28 janvier 2022
Formule à 18,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 20,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté d’épinard
Ou Terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc…
Plat
La brandade de morue de Perle
autre option possible!
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner en du samedi 29 janvier 2021
Menu complet 25,00 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Poêlée de pleurotes
Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de canard ou jambon persillé etc…
Plat
Le traditionnel Veau (fr) Marengo
ou filet de saumon en papillote
ou autre option en quantité limitée
Fromage ou Dessert
Cheese cake du samedi ‘’Le perlinoff’’
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Cuisine de Perle
Déjeuner du jeudi 27 janvier 2022
Formule à 18,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 20,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés (carottes violettes)
Ou terrines ou rillette d’oie ou jambon persillé etc…
Plat
Cuisse de lapin façon chasseur.
ou autre option en quantité limitée!
ou filet de saumon ou en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’
Clafoutis aux fruits de saison et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner mercredi 26 janvier 2022
Formule à 18,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 20,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés ''Topinambour ''
Ou terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc…
Plat
Sauté de veau (FR) Marengo
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Vendredi 28 janvier 2022
Brandade de morue
Premiére de l’année 2022
Réservation: 0673129348
Déjeuner du mardi 25 janvier
Formule à 18,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 20,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de courgettes
Ou Terrines ou rillettes d’oie ou mousse de foie de canard ou jambon persillé
Plat
Cuisse de pintade fermière
sur son lit de lentilles
ou de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux pruneaux,et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Vendredi 28 janvier 2022
Brandade de morue
Premiére de l’année 2022
Réservation: 0673129348
(ou SMS)
Déjeuner en du samedi 22 janvier 2021
Menu complet 25,00 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de butternut
Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de canard ou jambon persillé etc…
Plat
Le traditionnel Boeuf Bourguignon (fr Charolais)
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese cake du samedi ‘’Le perlinoff’’
Clafoutis aux fruits de saison
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner du vendredi 21 janvier 2021
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée plat ou plat dessert 18€
Menu complet 20 €
Entrée
Velouté poireaux pommes de terre
Terrine ou rillettes d'oie ou mousse de foie de canard ou jambon persillé
Plat
Filet de merlu (colin) à la façon de Perle
ou Filet de saumon en papillote
autre option possible en quantité limitée!
Dessert
Clafoutis au fruits de saison
et bien d’autres…
Cuisine de Perle
Déjeuner du jeudi 20 janvier 2022
Formule à 18,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 20,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés (carottes blanches)
Ou terrines ou rillette d’oie ou jambon persillé etc…
Plat
Sauté de canard aux olives
ou autre option en quantité limitée!
ou filet de saumon ou en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese cake du jeudi ‘’Le Perlinoff’’
Clafoutis aux fruits de saison et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48Déjeuner mercredi 19 janvier 2022
Formule à 18,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 20,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes
Ou terrines ou rillettes d’oie ou jambon persillé etc…
Plat
Paupiette de veau de Perlette la reine des….
ou autre option,quantité limitée!
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner du mardi 18 janvier 2022
Formule à 18,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 20,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de brocolis
Ou Terrines ou rillettes d’oie ou mousse de foie de canard ou jambon persillé
Plat
Le très demandé Chili Con Carné El Perlitta
ou de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux pruneaux,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner en du samedi 15 janvier 2021
Menu complet 25,00 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de champignons de Paris
et son filet d’huile d’olive à la truffe
Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de canard ou jambon persillé etc…
Plat
Sauté de veau aux olives façon Corse
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese cake du samedi ‘’Le perlinoff’’
Clafoutis aux fruits de saison
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner du vendredi 14 janvier 2021
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée plat ou plat dessert 18€
Menu complet 20 €
Entrée
Velouté d’épinard
Terrine ou rillettes d'oie ou mousse de foie de canard ou jambon persillé
Plat
Dos de lieu noir à la façon de Perle
ou Filet de saumon en papillote
autre option possible en quantité limitée!
Dessert
Clafoutis au fruits de saison
et bien d’autres…
