Déjeuner du mercredi 29 novembre
Formule à 20,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Entrée
Velouté de légumes oubliés
‘’carottes violettes’’
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Paupiette de veau de Perlette la reine des…
ou autre option.
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Cuisine de Perle
Déjeuner du mardi 29 novembre 2022
Formule à 20,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de brocolis
Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille
ou jambon persillé
Plat
Poulet façon Basquaise
ou saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Samedi 26 novembre 2022
Jazz brunch 28 €
Jus (orange, pommes) café Thé ….
Viennoiseries
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Assiette
Œufs bénédicte/pommes grenailles
Pastrami de bœuf ou saumon fumé
Bagel, cream cheese
Salade
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Dessert
Tarte au choix , mousse chocolat ect
Exceptionnellement les desserts ne sont pas fait maison
Nous suggérons en accompagnement la réserve Cuisine de Perle
VIN
Beaujolais nouveau Verre 5 € Pot 50cl 20 €
‘’Cote de Gascogne Domaine Pellehaut ‘’Blanc ou rouge
Bouteille 24€ 50cl 18€ 25 cl 9€ Verre 5€
Vin Gris Domaine Du Chemin Pichet 50 cl 16€ 25 cl 8€ au verre 4€
Demander la carte des vin ou notre carte prestige
Champagne
Coupe 9€ Bouteille 46 € Voir liste des boissons et alcool
Cuisine de Perle
Déjeuner du vendredi 25 novembre 2022
Formule à 20,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de cresson
Ou terrines ou rillettes d'oie ou jambon persillé…
Plat
Brandade de morue de Perle
ou saumon en papillote
ou autre option possible!
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Cuisine de Perle
Déjeuner du jeudi 24 novembre 2022
Formule 20 €
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés ‘’carottes blanches’’
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Sauté de veau (fr) à la Corse
ou Saumon ou en papillote
autre option en quantité limitée!
Fromage ou Dessert
Cheese cake du jeudi
Clafoutis aux fruits de saison et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner du mercredi 23 novembre
Formule à 20,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Entrée
Velouté de Légumes
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Le très demandé pain de viande
( veau et boeuf)
ou autre option.
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48Cuisine de Perle
Déjeuner du mardi 22 novembre 2022
Formule à 20,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de courgettes
Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille
ou jambon persillé
Plat
Cuisse de pintade fermière
sur lit de choucroute au Riesling
ou saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Déjeuner en du samedi 27 novembre
Menu complet 25,00 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Poêlée de pleurotes
Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de canard ou jambon persillé etc…
Plat
Coq au vin Beaujolais nouveau
ou Petit salé lentilles à la façon de Perle
(quantité trés limitée)
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese cake du samedi ‘’Le perlinoff’’
Clafoutis aux fruits de saison
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Cuisine de Perle
Déjeuner du vendredi 18 novembre 2022
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée plat ou plat dessert 20€
Menu complet 22 €
Entrée
Velouté Poireaux pommes de terre
Terrine ou rillettes de volaille
ou mousse de foie de canard ou jambon persillé
Plat
Dos de lieu noir à la façon de Perle
ou Filet de saumon en papillote
autre option possible!
Dessert ou fromages
Clafoutis au fruits de saison
et bien d’autres…
Réservation: 0673129348 (ou par SMS)
Cuisine de Perle
Déjeuner du jeudi 17 novembre 2022
Formule 20 €
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés ‘’carottes violettes’’
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Petit salé lentilles Beaujolais nouveau
ou Saumon ou en papillote
Fromage ou Dessert
Cheese cake du jeudi
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner du mercredi 16 novembre
Formule à 20,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Entrée
Velouté de topinambour
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Traditionnel boeuf Bourguignon (Eu)
ou autre option.
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48Cuisine de Perle
Déjeuner du mardi 15 novembre 2022
Formule à 20,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 22,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté d’épinard
Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille
ou jambon persillé
Plat
Cuisse de poulet Label rouge
et son gratin de gnocchis à la Niçoise
ou saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
