Déjeuner du samedi 30 décembre 2023. Réservation: 06 73 12 93 48

  

Déjeuner du samedi 30 décembre 2023      Menu complet 27,00 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Assiette Perligourdine (magret de canard, copeaux de foie gras)

Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de canard ou jambon persillé etc…

Plat

     Risotto de pleurotes

 et ses noix de Saint-Jacques

ou Chili con carné El Perlitta

ou filet de saumon en papillote

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du samedi

Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres... 

Réservation: 06 73 12 93 48

Déjeuner du vendredi 29 décembre 2023. Réservation: 0673129348 (ou par SMS)

  Cuisine de Perle

Déjeuner du vendredi 29 décembre 2023

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée plat ou plat dessert 21 €

Menu complet 23 €  

Entrée      

Velouté de cresson

ou Terrine ou rillettes de volaille 

ou mousse de foie de canard ou jambon persillé

Plat

Dos cabillaud à la façon de Perle  

ou Filet de saumon en  papillote  

ou cuisse de poulet Label Rouge 

Dessert ou fromages    

 Clafoutis au fruits de saison, 

et bien d’autres…

                

     Réservation: 0673129348 (ou par SMS)

Déjeuner du jeudi 28 décembre 2023. Réservation 06 73 12 93 48

      Cuisine de Perle Déjeuner du jeudi 28 décembre 2023

Formule à 21,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 23,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de légumes oubliés ‘’carottes violettes’’

Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille, etc…

Plat

  Sauté de canard aux olives

ou  saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du jeudi 

ou Clafoutis aux fruits de saison, 

et bien d’autres… 

                 Réservation 06 73 12 93 48

Déjeuner du mercredi 27 décembre 2023. Réservation 06 73 12 93 48

 

Déjeuner du mercredi 27 décembre 2023     

Formule à 21,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 23,00 €)

Entrée

Velouté de légumes oubliés ‘’topinambour’’ 

Ou terrines ou rillettes de canard ou jambon persillé etc…

Plat

Le très demandé Chili con Carne

El Perlitta

ou filet de saumon en papillote

 autre option possible

Fromage ou Dessert    

Gâteau au chocolat du mercredi

Clafoutis aux fruits de saison,

           et bien d’autres... 

                    

Réservation 06 73 12 93 48

Déjeuner du mardi 26 Décembre 2023. Réservation 06 73 12 93 48

  

Déjeuner du mardi 26 Décembre 2023     

Formule à 21,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 23,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de courgettes 

Ou Terrines ou rillettes d’oie ou mousse de foie de volaille ou jambon persillé 

Plat

         Petit salé lentilles à la façon de Perle

ou autre option  cuisse de pintade lentilles)

ou  saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...   

      

                   Réservation 06 73 12 93 48

Déjeuner du samedi 23 décembre 2023 Réservation: 06 73 12 93 48

 Cuisine de Perle 

   Déjeuner du samedi 23 décembre 2023      

      Menu complet 27,00 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Assiette Perligourdine (magret de canard, copeaux de foie gras)

Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de canard ou jambon persillé .

Plat

     Volaille festive

ou Sautè d’agneau aux  saveurs Perlesque

ou filet de saumon en papillote

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du samedi

Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres... 

                  Réservation: 06 73 12 93 48

Déjeuner du vendredi 22 décembre 2023. Réservation: 0673129348 (ou par SMS)

  Cuisine de Perle

Déjeuner du vendredi 22 décembre 2023

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée plat ou plat dessert 21 €

Menu complet 23 €  

Entrée      

Velouté poireaux pommes de terre

ou Terrine ou rillettes de volaille 

ou mousse de foie de canard ou jambon persillé

Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle  

ou Filet de saumon en  papillote  

ou paupiette de veau

de Perlette la reine des paupiettes 

              

Dessert ou fromages    

Crème caramel Mamie Perlichon 

ou Clafoutis au fruits de saison, et bien d’autres…

                

     Réservation: 0673129348 (ou par SMS) 

Déjeuner du jeudi 21 décembre 2023 . Réservation 06 73 12 93 48

      Cuisine de Perle Déjeuner du jeudi 21 décembre 2023  

Formule à 21,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 23,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de légumes oubliés ‘’carottes blanches’’

Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille, etc…

Plat

  Sauté de veau au senteur Perlesque

ou  saumon en papillote 

ou autre option!

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du jeudi 

ou Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres… 

                 Réservation 06 73 12 93 48

Déjeuner du mercredi 20 décembre 2023 Réservation 06 73 12 93 48

 

Déjeuner du mercredi 20 décembre 2023     

Formule à 21,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 23,00 €)

Entrée

Velouté de légumes 

Ou terrines ou rillettes de canard ou jambon persillé etc…

Plat

Paupiette de veau de Perlette la reine des paupiettes…

ou filet de saumon en papillote

 autre option possible 

Fromage ou Dessert    

Gâteau au chocolat du mercredi

Clafoutis aux fruits de saison,

           et bien d’autres... 

                    

Réservation 06 73 12 93 48

Déjeuner du mardi 19 Décembre 2023. Réservation 06 73 12 93 48

      Cuisine de Perle

    Déjeuner du mardi 19 Décembre 2023     

Formule à 21,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 23,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de brocolis 

Ou Terrines ou rillettes d’oie ou mousse de foie de volaille ou jambon persillé 

Plat

 Poulet façon Basquaise

ou autre option (quantité limité)

ou  saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Clafoutis aux fruits de saison, 

et bien d’autres...  

 Réservation 06 73 12 93 48