Déjeuner du mercredi 1er Mars 2023
Formule à 21,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 23,00 €)
Entrée
Velouté de légumes
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé ou mousse de foie de canard.
Plat
Sauté de veau (Eu) Marengo
ou autre option
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Cuisine de Perle
Déjeuner du mardi 28 février 2023
Formule à 21,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 23,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de courgettes
Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille
ou jambon persillé
Plat
Paupiette de veau de Perlette la reine de paupiette…
ou cuisse de volaille, ou autre option sur demande!
ou saumon bio en papillote
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Déjeuner en du samedi 25 février 2023
Menu complet 27,00 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Poêlée de pleurotes
Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Cassoulet de canard à la façon de Perle
ou filet de saumon Ecosse en papillote
ou Traditionnel boeuf (Fr) Bourguignon
(quantité limitée)
Fromage ou Dessert
Cheese cake du samedi
ou Riz au lait Mamie Perlichon
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Réservation: 06 73 12 93 48
Déjeuner du vendredi 24 février 2023
Formule à 21,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 23,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté poireaux pommes de terre
Ou
terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé…
Plat
Brandade de morue de Perle
ou saumon en papillote
ou autre option possible!
Fromage ou Dessert
Riz au lait Mamie Perlichon ou clafoutis aux fruits de saison, rret bien d’
autres...
Réservation : 0673129348
Vendredi 24 février 2023
Brandade de morue
Saumon en papillotes
ou autre choix possible
Cuisine de Perle
Déjeuner du jeudi 23 février 2023
Formule 21 €
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 23,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés ‘’carottes violettes’’
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Traditionnel Boeuf (Fr) Bourguignon
ou Saumon ou en papillote
autre option possible.
Fromage ou Dessert
Cheese cake du jeudi
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
Déjeuner du mercredi 15 Février 2023
Formule à 21,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 23,00 €)
Entrée
Velouté de légumes oubliés’’carottes blanches’’
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé ou mousse de foie de canard.
Plat
Le très demandé pain de viande (boeuf et veau)
ou autre option
ou filet bio de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48Cuisine de Perle
Déjeuner du mardi 21 février 2023
Formule à 21,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 23,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de brocolis
Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille
ou jambon persillé
Plat
Cuisse de pintade fermière
sur son lit de choucroute au Riesling
ou saumon bio en papillote
Fromage ou Dessert
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Déjeuner en du samedi 18 février 2023
Menu complet 27,00 €
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de champignons de Paris
et son filet d'huile d’olive à la truffe
Ou terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Risotto et ses aiguillettes de canards, pleurotes et parmesan
ou filet de saumon bio en papillote
ou Petit salé lentilles à la façon de Perle
(quantité limitée)
Fromage ou Dessert
Cheese cake du samedi
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Réservation: 06 73 12 93 48Cuisine de Perle
Déjeuner du vendredi 17 février 2023
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée plat ou plat dessert 21 €
Menu complet 23 €
Entrée
Velouté d’épinards
Terrine ou rillettes de volaille
ou mousse de foie de canard ou jambon persillé
Plat
Filet de merlu (colin)
à la façon de Perle
ou Filet de saumon bio en papillote
ou autre option sur demande
( très limitée)
Dessert ou fromages
Clafoutis au fruits de saison
et bien d’autres…
Réservation: 0673129348 (ou par SMS)
Cuisine de Perle
Déjeuner du jeudi 16 février 2023
Formule 21 €
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 23,00 €)
Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais
Entrée
Velouté de légumes oubliés ‘’topinambours’’
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc…
Plat
Petit salé lentilles à la façon de Perle
ou Saumon ou en papillote
autre option possible (sauté de veau).
Fromage ou Dessert
Cheese cake du jeudi
Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48Déjeuner du mercredi 15 Février 2023
Formule à 21,00€
Entrée plat ou plat dessert
(Menu complet 23,00 €)
Entrée
Velouté de légumes
Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé ou mousse de foie de canard.
Plat
Sauté de veau (fr) au cidre
ou autre option
ou filet de saumon en papillote
Fromage ou Dessert
Gâteau au chocolat du mercredi
Clafoutis aux fruits de saison,
et bien d’autres...
Réservation 06 73 12 93 48
