Déjeuner du jeudi 29 février 2024. Réservation 01 43 65 98 35. Vendredi 1 er mars, ultime brandade de morue de Perle

        Cuisine de Perle

Déjeuner  du jeudi 29 février 2024

Formule 22 € 

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 24,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de légumes oubliés “carottes blanches” 

Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc… 

Plat

  Petit salé lentilles à la façon de Perle

  ou Saumon ou en papillote

autre option en quantité limitée!

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du jeudi 

Clafoutis aux fruits de saison

et bien d’autres... 

          Réservation 01 43 65 98 35   

Déjeuner du mercredi 28 février 2024? Réservation 01 43 65 98 35. Vendredi 1er mars, ultime brandade de morue de Perle

     Cuisine de Perle Déjeuner du mercredi  28 février 2024     

Formule à 22,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 24,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de légumes 

Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille, etc…

Plat

Paupiette de veau de Perlette la reine des paupiettes

ou  saumon en papillote

ou autre option 

Fromage ou Dessert    

Gâteau au chocolat du mercredi

ou Clafoutis aux fruits de saison,

 et bien d’autres… 

               Réservation 01 43 65 98 35

Déjeuner du mardi 27 février 2024. Réservation 01 43 65 98 35. Vendredi 1er mars, l'ultime brandade de morue de Perle.

     Cuisine de Perle

      Déjeuner du mardi 27 février 2024     

Formule à 22,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 24,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de brocolis  

Ou Terrines ou rillettes d’oie ou mousse de foie de volaille ou jambon persillé 

Plat

Cuisse de poulet Label Rouge 

et son gratin de gnocchis  

ou  saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Clafoutis aux fruits de saison, 

et bien d’autres...  

                             

                Réservation 01 43 65 98 35

Déjeuner du vendredi 23 février 2024.Réservation: 0673129348 (ou par SMS)

  Cuisine de Perle

Déjeuner du vendredi 23 février 2024

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée plat ou plat dessert 22 €

Menu complet 24 €  

Entrée      

Velouté d’épinards  

ou Terrine ou rillettes de volaille 

ou mousse de foie de canard ou jambon persillé

Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle  

ou Filet de saumon en  papillote

                                                                        

Dessert ou fromages    

 Clafoutis au fruits de saison, 

et bien d’autres…

    Réservation: 0673129348 (ou par SMS)

Déjeuner du jeudi 22 février 2024. Réservation 06 73 12 93 48

                

Cuisine de Perle  

                     Déjeuner  du jeudi 22 février 2024

Formule 22 € 

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 24,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de légumes oubliés “carottes violettes” 

Ou terrines ou rillettes de volaille ou jambon persillé etc… 

Plat

  Sauté de veau (Fr) au cidre

  ou Saumon ou en papillote

autre option en quantité limitée!

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du jeudi 

Clafoutis aux fruits de saison et bien d’autres... 

        Réservation 06 73 12 93 48   

Déjeuner du mercredi 21 février 2024. Réservation 06 73 12 93 48

     Cuisine de Perle

Déjeuner du mercredi  21 février 2024

Formule à 22,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 24,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de légumes oubliés ‘’topinambours” 

Ou Terrines ou rillettes de volaille ou mousse de foie de volaille, etc…

Plat

  Le très demandé pain de viande 

(quasi de veau et boeuf) 

ou  saumon en papillote

ou autre option 

Fromage ou Dessert    

Gâteau au chocolat du mercredi

ou Clafoutis aux fruits de saison, et bien d’autres… 

               Réservation 06 73 12 93 48

Déjeuner du mardi 20 février 2024. Réservation 01 43 65 98 35

      

Cuisine de Perle

     Déjeuner du mardi 20 février 2024     

Formule à 22,00€

Entrée plat ou plat dessert

(Menu complet 24,00 €)

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Velouté de courgettes 

Ou Terrines ou rillettes d’oie ou mousse de foie de volaille ou jambon persillé 

Plat

Cuisse de pintade fermière et ses pommes grenailles  

ou  saumon en papillote 

Fromage ou Dessert    

Clafoutis aux fruits de saison, 

et bien d’autres...  

                Réservation 01 43 65 98 35

Déjeuner du samedi 17 février 2024. Réservation: 06 73 12 93 48

 Cuisine de Perle 

                 

 Déjeuner du samedi 17 février 2024 

Menu complet 27,00 €

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée

Magret de canard fumé sur son lit de salade

ou Velouté de potimarron et ses brisures de foie gras

Ou terrines de lapin  ou rillettes de canard 

ou mousse de foie de canard ou jambon persillé.

Plat

     La fameuse choucroute de Perle

ou Goulash de boeuf (Fr)

ou filet de saumon en papillote

Fromage ou Dessert    

Cheese cake du samedi

Clafoutis aux fruits de saison, 

et bien d’autres... 

                   Réservation: 06 73 12 93 48

Déjeuner du vendredi 16 février 2024. Réservation: 0673129348 (ou par SMS)

  Cuisine de Perle

Déjeuner du vendredi 16 février 2024

Tous les plats proposés sur ce menu sont cuisinés maison avec des produits frais

Entrée plat ou plat dessert 22 €

Menu complet 24 €  

Entrée      

Velouté poireaux pommes de terre  

ou Terrine ou rillettes de volaille 

ou mousse de foie de canard ou jambon persillé

Plat

Dos de lieu noir à la façon de Perle  

ou Filet de saumon en  papillote

ou cuisse de canard rôti

                                                                        

Dessert ou fromages    

 Clafoutis au fruits de saison, 

et bien d’autres…

                

     Réservation: 0673129348 (ou par SMS)